CASO 10 El aceite mezclado

Dificultad: ★★★★☆

Escenario: Almazara tradicional entre Baeza y Úbeda, temporada de recolección. El aceite de primera prensada en frío, de calidad superior y ya destinado a una marca de exportación premium, aparece mezclado con aceite de una prensada posterior, de calidad inferior, en los mismos depósitos.

Testigos

Maestro almazarero. Separé los depósitos de primera prensada con etiquetas bien visibles, como cada temporada.

Trabajador nuevo de la campaña. Es mi primera temporada aquí, todavía me cuesta distinguir bien los depósitos por su etiquetado.

Comprador de la marca premium. Pagamos un sobreprecio considerable específicamente por la calidad de la primera prensada, sin mezcla alguna.

Encargado de mantenimiento de la maquinaria. Hice una revisión rutinaria de las válvulas de trasiego esa misma semana.

Cooperativa (protocolo de trasiego). Una válvula mal cerrada tras una revisión puede permitir el paso de aceite entre depósitos sin que nadie lo note de inmediato.

Pistas

​●​        El trabajador nuevo de la campaña reconoce abiertamente su dificultad para distinguir los depósitos por el etiquetado existente.

​●​        La revisión rutinaria de válvulas coincide en fecha con el inicio de la mezcla detectada entre ambos depósitos.

​●​        Una válvula mal cerrada tras la revisión, sin intención alguna, permite exactamente el tipo de mezcla gradual observada en los depósitos.

​●​        El maestro almazarero confirma que el etiquetado, aunque visible, no es intuitivo para alguien sin experiencia previa en la almazara.

​●​        El comprador de la marca premium fue informado de inmediato y aceptó una compensación económica sin mayor conflicto, una vez aclarado el origen accidental del problema.

Parrilla de deducción

Sospechoso/a

Lugar

Método

Móvil trabajador nuevo (confusión) válvula mal cerrada (accidente técnico) maestro almazarero

Señal cifrada

Descifra la siguiente transmisión con la clave del volumen para obtener la palabra bonus de este caso. Pista: el movimiento de aceite entre depósitos que una válvula mal cerrada no supo detener a tiempo

- / .-. / .- / ... / .. / . / --. / ---

Resuelve

​●​        ¿QUIÉN lo hizo?

​●​        ¿DÓNDE ocurrió?

​●​        ¿CÓMO lo hizo?

​●​        ¿POR QUÉ lo hizo?

Nota de Casilda: Un etiquetado poco intuitivo, combinado con una válvula no revisada del todo, basta para mezclar meses de trabajo cuidadoso sin que nadie tenga la culpa de verdad.